Siirry pääsisältöön

Mitä sitten söin?

Tutkimusten mukaan, minulla ei siis ollut mitään elimellistä vikaa tai sairautta, mikä aiheutti oireet. Ja kun jätin ruokavaliosta edellisessä postauksessa mainitsemani tuotteet, jo muutaman päivän kuluttua vatsani rauhoittui.
Aamupuuro vaihtui paistettuun kananmunaa tai kokkeliin. Lisäksi söin jotain proteiinipitoista, kuten pekonia tai leikkelettä. Kasviksia söin varoen, ettei vatsa ärtyisi. Lounaalla ja päivällisellä söin kalaa, kanaa, lihaa kera juuresten. Hiivattomista leivistä leiväksi kelpuutin enää Leipomo Rosteenin Kaura & Chia siemennäkkileipä (ei ole maksettu mainos). Siinä oli ainoastaan kauraa ja vatsa kesti sen hyvin kun kohtuudella söi.
Jos vierailimme, söin kyllä kaikkea, mitä tarjottiin, mutta maltillisesti.


Tällä ruokavaliolla myös painoni putosi muutaman kilon. Oloni koheni päivä päivältä. Pikkuhiljaa uskalsin syödä salaattejakin.

Muutaman kerran kevään aikana oli juhlat ja noutopöydän antimet houkutti syömään kaikkea, mitä tarjolla oli. No, minähän söin.
Vaan, jonkin ajan kuluttua alkoi vatsanväänteet ja siinä sitä sitten taasen oltiin. Ei muuta kuin palata paremmalle polulle.

Pitkin kevättä olin lukenut ja kuullutkin Keto-ruokavaliosta. Sehän periaatteessa on vastaava kuin VHH, mutta rasvoja syödään enemmän ja hiilarit mahdollisimman minimiin.
Näin ravitsemusalan "entisenä" ammattilaisena olin kovin varovainen noiden rasvojen kanssa. Sitähän on aina sanottu, ettei rasva ole terveellistä. En siis oikeen tahtonut uskoa moiseen, että rasvoilla saa itsensä terveemmäksi ja virkeämmäksi ja painokin saattais pudota siinä sivussa.


 Tutustuin kuitenkin aiheeseen enemmän ja aloin pikkuhiljaa muuttaa ruokavaliotani Keton suuntaan.

Tästä lisää seuravassa.




Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Miksi tähän lähdin?

Niin, miksi? Aloitan taustoista juuri tähän päätökseeni. Olen 50+, 158/72 eli ylipainoinen. Ylimääräistä liikuntaa en paljoa harrasta. Töissä kertyy askelia vähintään 10 000/päivä. Olen syönyt mielestäni terveellisesti. Aamiaisella kaurapuuroa marjoilla ja maidolla, lounaalla kalaa tai lihaa perunalla, riisillä tai pastalla. Salaatteja en hirmusesti ole syönyt. Hiivasyndrooman takia en ole syönyt 25:n vuoteen hiivatuotteita. Vatsani on ollut jo pitkään "huonossa" kunnossa. Sappi on vaivannut ja eri ruoka-aineet on aiheuttanu erilaisia ikäviäkin oireita. Viimeisin vaiva on ollut ruokailun jälkeinen ärhäkkä ripuli. Tämä vaiva paheni syksyllä 2018. Helmikuussa 2019 oltiin Vietnamissa, siellä söin paikallista ruokaa (ilman leipää tietenkin) ja vatsani toipui jo muutamassa päivässä. Sain syödä lähes kaikkea, mitä siellä nyt turisteille tarjolla on ja ripulista ei ollut tietoakaan. Tultiin kotiin ja arki alkoi. Niin myös ikävät vatsavaivat. Nyt oli tehtävä asian eteen j...

Keto, mitä se on?

Keto-ruokavaloista kuulee ja saa lukea melkoisesti sosiaalisessa mediassa. On useita verkkovalmennuksia saatavilla ja facebook on pullollaan useita ryhmiä aiheeseen liityen. Alkuun kuuntelin ja seurasin ystäväni alkanutta keto-matkaa. Aloin tutkia asiaa enemmän ja enemmän. Innostuin aiheesta suuresti. Elokuussa maksoin yhden verkkovalmennuksen (kun se tuli tarjoukseen). Samalla lähdin seuraamaan syömisiäni Sulamossa. Syötin makrot (makroravinteet, eli hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen jakauman) sulamoon ja kokosin aterioitani sen mukaan. Laskin omat makrot netistä löytyvällä laskurilla. Pääasia oli hh 5%, proteiinit 20% ja rasvat 75%. Nyt varmaan tulee mietittyä, että Rasvaa 75%. Aivan, rasva on Keto-ruokavaliolla se energian lähde kun hiilihydraattien määrä on niin pieni. Maksa on sen verran viisas elin, että kun se ei enää saa hiilareita, se alkaa käyttään rasvoja energian lähteenä ja silloin kun se tekee tämän on elimistö ketoosissa. Aamupalat koostu ylee...